07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Сироїдство пропагує здоровий спосіб життя. Ми - дійсно те, що ми їмо. Можна дивуватись, як сироїди обходяться без сосисок, шинок, тортиків, булочок та гарячих супчиків, а можна спробувати зробити свій раціон трішки здоровішим, але ніхто не каже, що не смачно! Спробуйте цей варіант майонезу - вам сподобається він і на хлібі, і у салатах!
Інгредієнти:
насіння соняшникове - 1 стакан
сік половинки лимона
сіль - 0,5 ч.л.
мед - 1 ч.л.
часник - 3 зубчики
олія оливкова - 4 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Замочити насіння на годину. Добре промити та перебрати.
2. Закинути насіння в блендер. Додати сік лимону, сіль, мед та подрібнений часник. Мелемо до стану однорідної маси.
3. По одній ложці вливаємо олію, продовжуючи збивати. Корисніше буде, якщо взяти олію розторопші. Вийде світло-сіра або біла густа маса. Перекладаємо у скляну банку і кладемо у холодильник. Майонез може стояти до 4 днів, але ви використаєте значно скорше, бо він дуже смачний!
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!
Смачного!
12.12.2014 21:43
Я додала пів стакану води. Вийшло рідше - як майонез. Заправила салат з моркви, часнику та яєць. Вийшло дуже смачно!
22.11.2019 21:32
Дякую.Дуже смачно.А якщо ще насіння проростити, ще більш корисно.
12.04.2024 23:17 Торти