07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
22.03.2024 12:30 Смузі
Зараз піст, тому пропонуємо вашій увазі рецепт цього чудового соусу. Він виграє у магазинних пісних майонезних соусів не тільки відсутністю всіляких емульгаторів, стабілізаторів і інших добавок з позначкою Е, а й своїм чудовим смаком.
Інгредієнти:
картопля (відварна) - 3 ст. л.
гірчиця - 2 ч. л.
цукор - 1 ч. л.
сіль - 0,5 ч. л.
олія оливкова (прованська) - 0,75 скл.
оцет (яблучний або винний) - 0,25 скл.
Спосіб приготування:
1. Картоплю охолоджуємо, протираємо через сито.
2. Додаємо гірчицю, сіль, цукор. Перемішуємо.
3. Вливаємо оцет. Збиваємо блендером. Далі, продовжуючи збивати, вливаємо тонкою цівкою охолоджене масло. Все, соус готовий!
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!
Смачного!
Найсмачніші соуси потребують особливог ставлення і ретельного приготування. Тому у кожної господині повинна бути під рукою бытовая техника для кухни цены на яку мають радувати, а не лякати. Без комбайну складно швидко розімяти картоплю для апетитного картопляного соусу, а без міксера - збити в однорідну масу домашній майонез. Кухонні прилади - це маленькі помічники, які приготування будь-якої страви перетворюють на приємну справу, а отже час проведений на кухні буде чудовим заняттям, а не добровільно-примусовим обовязком.
12.04.2024 23:17 Торти