Готуємо разом!

Звичайні млинці перетворюються на витвір мистецтва і Ваші рідні перестануть бігати в піцерії за смачними начинками, адже все опиниться прямо у них в тарілці. Спечіть і Ви своє макраме на сковорідці - це просто і смачно!

Інградієнти:

пучок листів салату,

300 г печериць,

300 г курячого філе,

100 г твердого сиру,

майонез,

2 яйця, 

1 ч. л. цукру, 

1,5 стак. борошна

2, 5 стак. молока,

2 ч. л. олії

Спосіб приготування:

Яйця вбийте в ємність, додайте соняшникову олію. введіть борошно, дрібку солі і цукру. Перемішайте. Влийте молоко. Збийте тісто до однорідної маси.

Вилийте тісто для млинців у пластикову пляшку, у кришці зробіть невелику дірку, ближче до краю кришки. Розігрійте сковороду і виливайте тісто з бутля цівкою, малюючи грати. Спечіть такі млинці з всього тіста.

Куряче філе обсмажити на рослинному маслі. При смаженні посолити і приправити чорним перцем. Остудіть і наріжте невеликими кубиками. Печериці наріжте скибочками і смажте до золотистого кольору. Остудіть, перемішайте з курячим філе і тертим на дрібній тертці твердим сиром. Заправте майонезом.

На край млинця покладіть лист салату. На лист салату викладіть начинку вздовж. Згорніть млинець рулетом.

Смачного!