25.03.2023 09:21 Торти
Інградієнти:
1/2 л. кефіру або кислого молока, 3 - 4 яйця, 1 ч. л. соди, 3 ст. л. цукру, мука, сіль.
Спосіб приготування:
1. У миску розбийте яйця, збийте їх віночком з цукром і сіллю.
2. Додайте кефір і перемішайте. Використайте муки стільки, щоб маса отримала консистенцію густої сметани. Тісто не повинно швидко розтікатися по сковороді.
3. Добре розмішайте і додайтесоду.
4. Відкладіть на 7-10 хв., щоб підросло.
5. Сковороду змастіть рослинною олією, добре нагрійте і, викладаючи тісто ложкою, розрівняйте його по всій поверхні дна сковороди. Товщина млинця має бути близько 5 мм. Випікайте млинці,накривши їх кришкою, підрум'янюючи з обох боків.
6. Готові млинці подавайте з варенням.
Смачного!
11.11.2011 01:33
mlynci duze ljublu, rezept prosty i zrozumily - djzkuu po njomu sjohodni robyv!
26.03.2023 01:15 Торти