07.04.2024 05:44 Торти
31.03.2024 09:55 Смузі
29.03.2024 16:06 Смузі
Це швидкий і легкий рецепт на всі випадки життя. Країна походження - Іспанія. Справа в тому, що в Іспанії з часником (al ajillo) готується дуже багато страв (креветки, каракатиця, вугор і т. д. і т. п). А цей випадок з ряду "прийшли додому, їсти хочеться, а в холодильнику нічого немає" (ну або майже нічого). Цю страву також добре подавати як закуску до пива.
Інгредієнти:
крабові палички - 2 упак.
часник - 5-6 зуб.
перець червоний пекучий (маленький) - 1 шт
олія маслинова (для смаження, можна іншу рослинну)
сіль (за смаком)
Спосіб приготування:
1. Підготувати інгредієнти: крабові палички, часник, перець.
2. Часник очистити, нарізати тонкими скибочками.
3. Крабові палички нарізати. Можна полосочками уздовж, можна тонко нарізати і розмотати, тоді вони будуть схожі на локшину. Загалом, справа тільки в вашій фантазії і часі.
4. Беремо сковорідку (або керамічний посуд), добре розігріваємо, наливаємо оливкову олію (або будь-яке іншу). Спочатку беремо перчик і кришимо його пальцями на сковорідку. Буквально через 1 хвилину викладаємо часник і обсмажуємо його теж десь 1 хвилину. Вогонь великий, тому все готується блискавично. Весь час помішувати, щоб нічого не пригоріло.
5. Потім викладаємо крабові палички і теж обсмажуємо їх десь 5 хвилин, помішуючи, до готовності, тобто до обсмаження.
6. Посолити за смаком і відразу ж подавати до столу в гарячому вигляді. Можна порційно.
Кожна господиня повинна не тільки смачно готувати, але і гарно виглядати. Весна вже на порозі, а там і до літа зовсім тіршки - час коротких спідниць та шортів. Щоб ваші ніжки були гладенькими, рекомендуємо эпиляторы киев. Ці маленькі пристрої стануть незамінними помічниками для вас - ви завжди будете виглядати чудово та доглянуто. А зі смачною іжею - допоможуть наші прості та доступні рецепти! Готуємось до спекотної пори разом!
Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Закуски, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних гарячих та холодних закусок!
Смачного!
26.04.2024 15:04 Торти