Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 27

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 53

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 18

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 61

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1543

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 239

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
ManantriusFloneep: Hello. And Bye. raidaFloneep

14.08.2020 18:38 Печиво

ReauishFloneep: Hello. And Bye. vbnfFloneep

14.08.2020 14:26 Печиво

NastenaKal: Здравствуйте форумчане! Каждому помогает информация на форумах, потому решил поделиться, как я строил свой дом из бруса 150 на 150, просушенный, с джутовой веревкой. На авации не претендую, комменты и подсказки помогут всем начинающим. Итак начнем. Убрал старый домик из бруса, подготовил план участка и занялся разметкой фундамента. Заколотил колья с раскосинами, по невелиру нашел начальное положение поперечин и прикрутил поперечины. Отбил по невелиру разметку. Лазер брал с хорошей точностью. По разметке закрутил саморезы и натянул шпагат (стоит копейки). По разметке выкопал глубокую траншею, постелил гидроизол и засыпал ПГСом. Спрессовал виброплитой его так, чтоб он стал каменным, завернул гидроизол - не стал клеить, восстановил нулевой уровень шпагата, который пришлось убрать, чтоб вывезти остатки стройматериала, заколотил вертикальные стойки, 1300мм. после этого к этим стойкам начиная с верхнего края по шпагату начал прикручивать доску для опалубки 150*50 мм. Понял что лучше не экономить на доске для опалубки, даже с толстой доской и креплении 12 мм шпильками опалубка трещит. Готовую опалубку закрыли изнутри толстой пленкой скобами и установил промежуточные опоры из кругляка диаметром 8 мм для арматуры фундамента. А дальше жесть. Приехал бетоновоз, т.к. он весит 25 тонн он провалился, как только въехал на участок, еле удалось его вытащить. Вобщем обошлось, стали заливать фундамент. Через четыре часа после заливки на фундаменте появились поверхностные трещины. Паника! Что делать. Полил водой и уехал домой, дома расслабился. Ночью пошел дождь и лил всю ночь, это помогло, приехав на огород я не увидел ни одной трещины. Подробности далее Кому нужен брус или готовый дом, могу помоч! WhatsAppТел. 8(913)912-16-99 Иван

14.08.2020 12:57 Торти

АРХІВ
складність стажер
час

Курячі грудки в картопляному мундирі

 

Необхідні продукти:

 

600-700 курячих грудок

3-4 сирих картоплини

половина головки ріпчастої цибулі

зелень кропу, петрушки

перець чорний мелений

2-3 яйця

1 ст.л. гірчиці

100 гр. сметани

2 зубчики часнику

борошно для панірувальний суміші

рослинна олія для смаження.
 

 

Спосіб приготування:

 

Кожну грудку розрізати на пластини (приблизно по 3 штуки з кожної грудки, а найбільшу за площею поділити навпіл, потім її зручніше викладати на сковороду). Злегка присолити, поперчити накрити маленьким пакетом і гарненько відбити з 2-х сторін. Якщо помітили жили, то їх слід вирізати.


Грудки змастити соєвим соусом, скласти одну на одну і залишити маринуватися в пакеті хвилин на 15.


Зелень петрушки і кропу подрібнити разом з часником в блендері. Отриману масу перекласти в ємність, де буде змішуватися картопляна маса. Туди ж додати збиті виделкою яйця, борошно, гірчицю, сметану, сіль за смаком і в останню чергу картоплю, натерту на крупній тертці. Картопля швидко дає сік, тому змішуємо її з масою для обвалювання філе вже безпосередньо перед самим процесом, коли масло на сковороді вже починає нагріватися! Ось який склад повинен вийти:


Спеціально для дітей можна  зробити варіант, коли картопля нарізається на спеціальній овочерізці, що дозволяє отримати тонесенькі довгі брусочки - в процесі обсмажування вони стають зовсім як обожнювана всіма дітьми картопля фрі!


Промариновані шматочки філе обкладаємо з двох сторін сумішшю "кляра" з картоплею і щільно притискаємо до м'яса так, щоб і бічні поверхні філе теж були прикриті картоплею.
Смажити на розігрітому рослинній олії з двох сторін на невеликому вогні (щоб курочка всередині встигла пропектися), до рум'яного кольору.
Подавати конвертики з ніжною курочкою всередині можна з будь-яким гарніром і овочевим салатом.

 

Замість курячої грудинки, можна використовувати свинину (її треба буде відбити тонше, ніж курочку) або індичку.

 

А найкращим десертом після такого ситного обіду буде суничний мус!

 

Смачного!

Курячі грудки в картопляному мундирі
Роздрукувати
Розділ: ДРУГІ СТРАВИ > Страви з птиці 4438 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (5) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Ден

07.10.2011 18:39

Крута штука!

Ляна

08.12.2011 22:08

ОЧень вкусно!

danyta

08.12.2011 22:08

a we z takoju kartopleju fri - njam njam

Эля

26.12.2011 20:38

Неплохо)Хороший сайт. Совсем недавно на нем, но тут много интерессного)

леся

15.03.2013 20:06

тыльки прочитала треба спробувати думаю смачно

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: