Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 30

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 57

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 24

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 64

Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1551

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 538

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
leoninaambulge: Saranambulge

15.10.2021 15:51 Страви з птиці

CecilGrarf: Железнодорожные перевозки. История возникновения и развития Ныне грузовые железнодорожные перевозки представляют собой симбиоз инженерных достижений в области средств передвижения и оптимального процесса управления продвижением товаров и услуг от поставщиков к потребителям. Железнодорожные превозки. ТК БИРТРАНСЖелезнодорожные перевозки грузов по-прежнему считаются самым быстрым, удобным и наименее затратным способом доставки различных грузов – от тяжелой строительной техники до шибко портящихся продуктов питания.Объясняется это в первую очередь тем, сколько железнодорожные перевозки находятся вне конкуренции, если филиппика идет о транспортировке тяжелых и негабаритных грузов: строительной техники (кранов, экскаваторов, самосвалов), крупногабаритных технических изделий (например, опор ЛЭП, железобетонных плит, перекрытий и т.п.). Железнодорожные превозки. ТК БИРТРАНС Около этом размеры данных грузов ограничены чуть размерами самого подвижного состава, что будет осуществлять железнодорожную перевозку. Более того - современная строительная техника целенаправленно проектируется именно с расчетом на то, сколько ее доставка будет осуществляться железнодорожным транспортом. Для всем протяжении цивилизации личность издревле задумывался, чем ему перетащить либо перевезти тяжелый, крупногабаритный, разумеется и весь всякий багаж, какой он лично не в состоянии перенести. Так были изобретены простые транспортные средства, ровно сани, повозка, плот, лодка. Если усилие человека в качестве тяговой силы уже было не довольно, люди стали использовать животных: волов, верблюдов и, конечно же, лошадей. Паки в Древней Греции существовала нужда перевозки тяжеловесного и негабаритного груза. Ради сокращения водного пути из Саронического залива в Коринфский существовал каменный оборот, называемый Диолком с глубокими желобами в качестве направляющих и который служил чтобы перемещения волоком тяжелых кораблей.

14.10.2021 17:23 Торти

xenusambulge: Fauktilarambulge

13.10.2021 18:57 Торти

ybreifambulge: ufkkfambulge

12.10.2021 16:25 Страви з птиці

АРХІВ
складність кухар
04.08.2011

Суп харчо

 

Запашний, пряний і наваристий суп харчо міцно завойовує серця гурманів, а за рецептом його приготування зовсім не потрібно їхати до Грузії. Ми пропонуємо Вам влаштувати своїм близьким грузинський ресторан вдома і приготувати один з варіантів знаменитого супчика.

 

Необхідні продукти:


Гострий соус із слив (ткемалі) можна замінити винним оцтом.

     грудинка бараняча - 200 г
     рис - 40 г
     масло вершкове - 1 ст.л
     цибуля - 1 шт.
     томатна паста - 2 ст.л
     соус ткемалі - 1 ст.л
     часник - 2 зубчики
     коріандр (киндзу) - 2 гілочки
     петрушка - 2 гілочки
     хмелі-сунелі - 1 ст.л
     перець червоний - 1 стручок

 

Спосіб приготування:

 

Порубані шматки баранячої грудинки разом з реберними кістками (по 2-3 шматки на порцію масою по 25-30 г) промити гарячою водою, покласти в порціонну каструлю і залити холодною водою.
Варити до напівготовності, знімаючи піну і жир. Потім додати нарізану сиру ріпчасту цибулю, перебраний промитий сирий рис і, при повільному кипінні, варити до готовності.
Пасерувати томатну пасту (або томатне пюре) на знятому баранячому жирі з додаванням вершкового масла. Потовкти часник і дрібно нарізати червоний перець.
Додати в бульйон пасеровану томатну пасту, товчений часник, дрібно нарізаний червоний перець, ткемалі, хмелі-сунелі, сіль і дати прокипіти.
При подачі посипати дрібно рубаною зеленню.
 

Харчо - король будь-якого столу. А компанію йому складе прекрасний салатик з копченою рибкою!

 

Смачного!

Суп харчо
Роздрукувати
Розділ: ПЕРШІ СТРАВИ > М'ясні зупи 7949 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (1) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Дарій

29.12.2011 00:39

Гіві, хачу харчо!ахах))

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: