Вхід Реєстрація
КАТЕГОРІЇ
КРАЩІ РЕЦЕПТИ
Салат Боніто Салат Боніто

05.02.2013

Розділ: Салати з птицею

КОМЕНТАРІ: 22

Домашня піца Італія Домашня піца Італія

25.04.2013

Розділ: Піца

КОМЕНТАРІ: 50

Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками

11.08.2012

Розділ: М'ясні зупи

КОМЕНТАРІ: 16

ПОРАДА ДНЯ
ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ
Смузі з манго та лаймом Смузі з манго та лаймом

12.11.2011

Розділ: Смузі

КОМЕНТАРІ: 1530

Торт Пяна вишня Торт Пяна вишня

01.08.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 57

Печиво Цьомчики Печиво Цьомчики

28.02.2013

Розділ: Печиво

КОМЕНТАРІ: 39

Львівський сирник Львівський сирник

22.04.2012

Розділ: Торти

КОМЕНТАРІ: 29

СТАТТІ
КОМЕНТАРІ
Dannyscert: Hello. And Bye.

19.07.2017 20:30 Печиво

Timothyshunk: Test

11.07.2017 12:22 Печиво

АРХІВ
складність кухар

Шоколадний фондан

 

Французька кухня. Колись цей десерт кондитери отримали через прорахунку часу випікання. Через що начинка залишилася недопеченою (з фр. Fondant - «тане»).

 

На 8 шт. фонтанів

 

Інградієнти:

·         яйця – 2 шт.

·         цукор – 80 г

·         вершкове масло - 115г

·         борошно - 60г

·         гіркий шоколад - 8 шматочків

·         гіркий шоколад – 110 г

 

Спосіб приготування:

 

Десерт робиться дуже просто.

1.      Яйця збити з цукром.

2.      Шоколад (110гр) і вершкове масло розтопити.

3.      Змішати яєчну і шоколадно-масляну маси.

4.      Додати борошно.

5.      Розкласти по формах 2/3 маси, шматочок шоколаду, 1/3 маси.

6.      Пекти при 200 градусах 7 хвилин, але не більше!

 

А з напоїв до фонданів чудово підійде напій Шоколадна мрія!

 

Смачного!

Шоколадний фондан
Роздрукувати
Розділ: ВИПІЧКА > Кекси та маффіни 8107 Кількість переглядів:
КОМЕНТАРІ (11) Залишити свій коментар
Ваш голос враховано
Настя

29.09.2011 16:41

Це дійсно найсмачніший з кексів. Французи знають, що роблять)

Карінка

30.12.2011 02:02

Настя, ти такий вдома сама робила?

Коля

30.12.2011 02:03

А молочний шоколад підійде??

Діана

30.12.2011 23:58

Молочний не підійден -я пробувала, в мене рідкий шоколад не получився(((Просто в гіркому більше вмісту какао тому він і рідкий получається.

Іра.

24.10.2012 12:24

А плитка чорного піде?

Іра.: 24.10.2012 12:24
А плитка чорного піде?

Лола

24.10.2012 12:34

Чим чорніший, ти кращий))

Кароліна

12.02.2013 12:59

А шоколад потім не застигне?

Кароліна: 12.02.2013 12:59
А шоколад потім не застигне?

Олена

12.02.2013 20:55

Не повинен. Хоча це залежить від свіжосты тістечок. Коли вони щойно спечені - не застигне)

Вікуля

28.03.2013 17:08

А після шматочка шоколаду ще треба заливати ніби тістом?

Вікуля : 28.03.2013 17:08
А після шматочка шоколаду ще треба заливати ніби тістом?

Інга

28.03.2013 21:18

Так! Спочатку в формочку кладемо дві третіх маси, потім шматочок шоколаду и решту маси зверху!

Юлия

19.10.2013 15:35

Очень вкусный рецепт, просто обалденно!!!!!

Залишити свій коментар

Ім'я:*

Коментар:*


Залишити коментар
защитный код

Ведіть електрону пошту: