Готуємо разом!

І дійсно все геніальне просто. Ідеальний рецепт запікання картоплі знайдено - це картопляний гратан з французької кухні!

Напевно, цей смачний рецепт - котлети по київськи, знайомий всім, не тільки киянам. Це й не дивно - складно відмовити собі в задоволенні побалувати себе котлетами, хіба що після з'їдених вже штучок п'яти.

Ніжне і соковите куряче філе, в сметанному соусі з тонким ароматом базиліка і печерицями, а також дуже смачною спаржею! Ідеально для романтичної вечері, при цьому просте в приготуванні і абсолютно не зашкодить вашій фігурі завдяки своїй низькокалорійності.

Капоната - знаменита сицилійська страва, дуже популярна під час Різдвяних свят, що складається з смажених овочів з кисло-солодким соусом.

Ще один рецепт італійської кухні, який поєднує в собі аромат солодких перців і креветок, тушкованих в білому вині. Перці з невеликою кількістю креветок - відмінне доповнення до риби без кісток, смаженої на грилі.

Мідії в сухариках являються класичним способом приготуванням даного морепродукту. Такі мідії у багатьох ресторанах подають як закуску, після чого слідує рибна страва або макаронні вироби з морепродуктами.

Один з багатьох варіантів приготування картоплі - фарширування. Фаршировану картоплю можна подавати як самостійну страву на друге, так і як гарнір. Вона припаде до смаку навіть дітям, завдяки м'якій консистенції і хрусткій сирні скоринці.

Хрустка італійська закуска, яку так просто зробити з заморожених пельменів.

У дні посту необхідно пам'ятати, що харчування має бути збалансованим, і організм повинен одержувати необхідну кількість білків, жирів та вітамінів. Тому пропонуємо приготувати різотто по-нашому.

Я пропоную вам простий рецепт, в якому поєднуються звична картопля та вишуканий смак червоної ікри.