Готуємо разом!

Випічка та рецепти випічки в кулінарній скарбничці кожної господині займають найпочесніше місце. Саме поняття «випічка» асоціюється з величезною кількістю ароматних смачних страв! Випічка відрізняється особливою різноманітністю, адже рецептів випічки так багато, що серед них можна просто загубитись. У багатьох родинах рецепти випічки зберігаються багато років: їх передають з покоління в покоління чи ними діляться з друзями та колегами по роботі. А найоригінальніші та найсмачніші рецепти випічки отримують почесне право прикрасити собою багатий стіл або порадувати дитяче свято.

Випічка поділяється на такі основні категорії: солодка випічка, пісна випічка та несолодка випічка.

Солодка випічка - це торти, солодкі пироги, тістечка, пиріжки з повидлом та інше. Пісна випічка - це випічка, приготовлена без додавання продуктів тваринного походження: яєць, молока, вершкового масла, м'яса і м'ясопродуктів. Несолодка випічка - це пироги і пиріжки з м'ясом, кулеб'яки, домашній хліб. Листкова випічка є випічкою несолодкою, оскільки в листкове тісто ніколи не додають цукор. Однак начинкою для листкової випічки можуть бути як м'ясні, овочеві, рибні, так і солодкі продукти: фрукти, джеми, ягоди, креми.

Випічка – капризна страва. Тому необхідно строго дотримуватись інструкцій, вказаних у покрокових рецептах, щоб отримати такий самий результат, як на фото. Ми пропонуємо вам найкращі рецепти випічки, зібрані для того, щоб ви могли кожного дня балувати своїх близьких смачними стравами!